在《秘食中国(🛤)·广(🍖)东篇》中(zhōng ),中(zhōng )(💤)哈混(hún )血星厨布(bù )兰特作为向导,带领(🚤)观众深入(🕔)广(🔸)州、顺德等(🛍)美食胜地,探寻(✳)街(jiē )头(🥄)巷尾的创新(🐖)型(xíng )网红店(🎿)、匠人型人气(qì )店、有特殊故(🐶)事的小(🤯)食铺等,发(💞)掘神(shén )秘(mì )味蕾背(bèi )后的烹饪(rèn )秘诀,感受当地独特的(🌑)人(🎛)文(wén )风(fēng )情(qíng )(🥎)。每期结尾,布兰特在“秘食厨房(㊙)”对当地特(⛓)色食(shí )材进行(⛏)创意(🤷)复刻,让观(guān )众(🕙)在家(jiā )也能还原(yuán )地道风味。从百岁茶楼到(🕯)网(🌮)红(hóng )新店,从一(yī )盅两件到深夜排档(💍),从婆婆(😊)亲手(shǒu )(➡)熬制的(🌹)一(yī )碗(wǎn )家乡(🥋)糖水,到匠人打造的顺(shùn )德(dé )鱼生、牛(niú )乳(🎥)—(🐡)—《秘食中国(guó )(🤥)·广东篇(piān )》不只(zhī )记录美食,更聚(jù )(🍽)焦广州(zhōu )早茶、(🔎)宵夜(🔙)、糖水(🐖)、煲汤、酒楼等地域文化,捕(bǔ )捉城(chéng )市脾性与几代人的集体记忆(⏺),展现背后(❓)的情感与坚守(shǒu )。《秘食中国·广东(⏺)篇》通过“寻味(wèi )(🍯)-解密-复刻(kè )”的叙(xù )事(shì )主线,呈现(xiàn )(✒)地域特(tè )色美食背后的烹饪技艺,不仅描绘(🏆)“舌尖上的中国(guó )”,更挖掘“味(🔮)蕾里(♟)的(🔝)中国故事”,打造了一(yī )(🐑)场集观赏性、知识(⛱)性与实(📸)用性(xìng )(🌽)于一(yī )体(tǐ )的美(🌶)食文化盛宴。
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